Cépages : Touriga Nationale ; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cao.
Notes de dégustation : Rubis intense. Grande intensité aromatique avec une prédominance d'arômes floraux avec des fruits mûrs et de la confiture. Bien équilibré avec des tanins forts et une acidité marquée apportant de la fraîcheur. Un vin soyeux et élégant, fruité et à la finale expressive et persistante.
Accords culinaires : Idéal en dessert ou en vin convivial, superbe avec des fromages de grande qualité comme le Stilton et le Roquefort, mais aussi du chocolat noir.
Conseils de service : Un décantage préalable et un service soigné sont recommandés. Servir à 18°C/64°F. Prêt à être consommé dès maintenant ou attendre l'évolution du vieillissement en bouteille.