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Poças Vintage 1999
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Poças Vintage 1999

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Cépages: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cão.

Notes de dégustation: Rouge et opaque. vigoureux, intense et très persistants . En bouche, il confirme la puissance du nez. Il est dense avec une structure solide, tanins de haute qualité, ce qui lui confère une remarquable capacité de vieillissement en bouteille.

Harmonisation: Idéal en dessert ou en vin social, il se marie particulièrement bien avec les fromages forts (stilton et roquefort) et le chocolat noir.

Suggestion de dégustation: Servir à 18ºC / 64ºF après avoir été soigneusement décanté. Peut être consommé, ou attendre une évolution favorable dans la bouteille.