Produits à partir de la caste d'Arinto par la Quinta de Vale de Cavalos, les cachos sont submergés la plupart du temps par Arinto pendant la fermentation, qui ne se révèlent pas à l'intérieur du sac. Les cachos finaux ne sont pas séparés du plus et sont pris séparément. Ce processus unique confère aux caractéristiques du vin des qualités et des qualités exceptionnelles en matière de gastronomie
Envelhecimento: Estágio de 9 meseses en barrica usada de carvalho Francês de 300 litres de capacité
Castas: Arinto
Prix: 91 points Wine Enthusiast