Notas de prova: Tinto aloirado. De elevada intensidade aromática, com notas de casca de laranja, fumo, folhas de menta, algum químico e avelã tostada. Encorpado e bem integrado na madeira. Complexo, apontamentos de especiarias e ervas aromáticas. Uma acidez elegante num final longo e seco.
Harmonização: Ideal como aperitivo. Acompanha especialmente todos os tipos de carne e caça e variados queijo.
Servir ligeiramente fresco (14°C-16°C)