Poças Fora da Série Throwback 2010

Poças Fora da Série Throwback 2010

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Castas: Field blend (Vinhas Velhas)

Notas de prova: Rubi. Aroma de especiarias, trufas, ameixa cristalizada e folha de tabaco. Grande equilíbrio na boca, taninos elásticos com acidez bem integrada, final longo e envolvente.

Harmonização: Acompanha particularmente bem pratos de cozimento lento, como ossobuco, cabrito e bochechas de porco

Servir a 16-18°C/61-64°F