Variedades de uva: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cão.
Notas de degustação: Rubi intenso. Grande intensidade aromática com predominância de aromas florais com fruta madura e compota. Bem equilibrado, com taninos fortes e uma acidez acentuada proporcionando frescura. Um vinho sedoso e elegante, frutado e com final expressivo e persistente.
Harmonização: Ideal como vinho de sobremesa ou de convívio, acompanha bem queijos de grande qualidade como Stilton e Roquefort, e também chocolate preto.
Recomenda-se decantação prévia e serviço cuidadoso. Sirva a 18°C/64°F. Pronto para consumir agora ou aguardar a evolução do envelhecimento em garrafa.
Prémios:
93 pontos Robert Parker